レッドベルベット

最近のお気に入りソングは

DNCEの

”CAKE by the ocean”

てゆーやつです。

最近までDANCEと思ってたけど、Aなんてどこにも入ってないんですね～笑

その歌詞の中の

Red Velveｔ ～🎵ってでてくるたびに
最近食べたRed Velveｔのカップケーキを思い出すのでちょこっと触れたいと思います。

生まれて初めてそれを目にしたときは、まじで衝撃的でした。

ケーキにこの色はないやろーーー！！！

ってくらい、一瞬吸血鬼を連想するくらい、ケーキなのにドギツイ赤色してます。

正確に言うとダークレッドだけど。

まあでもそもそも、ケーキなのに～！っていう固定観念がそう思わせてるだけなので

見慣れてる人には何とも思わない、ってか、むしろ、うわ～おいしそう～って感じだと思うし

アメリカでは定番ケーキのようなので、どのケーキ屋さんでもたいがい売られているのではないでしょうか。

最近、夫の友達が遊びに来るってことだったので

オモテナシ用に、Red Velvetカップケーキを初購入。

ついでにそれに便乗し、私も口にする日が

ついに

きたーーーーーーーーー！！！！！

それでは

食べかけですが

どどーん

カップにくっきりへばりついてるのが、なんともリアル～

食べかけな上、反射しすぎた写真で申し訳ありません。

そして、これだけかじってギブ・・・。

スポンジ自体は色に見合わず美味しかった。うん。

でも、上のクリームチーズのフロスティンがジャリジャリっていう食感なんですよね＞＜

毎度、フロスティンを食べるのが怖いです。

せっかくのクリームチーズが甘すぎて・・・

というか、クリームチーズだから逆に砂糖が必要(^^♪

って感覚なのかな～笑

うーん、フロスティンというのは甘くなければいけないんだな、きっと。

ってことにしときます♪

まあ、よくよく考えてみたら

カップケーキってかわゆくて、目で楽しめる感が重要だろうから

チョコのような茶色やノーマルなベージュに加えて

こういうRed velvetのような色や、キイライムみたいな黄緑色が必要になってくるのではなかろうか。

カップケーキに限らず

アメリカでよく見るケーキというのは「カラフル命！」みたいなところがあるから（知らないけれど笑）

必然的に色とりどりが必要になってくるのでしょう！

ベビー系の色は、むしろかわいいって思っちゃうし。

というふうに考えたら

アリかな。笑

とにかく

ひくほどの姿をしたRed velvetはふつーに美味しかったので

とりあえず挑戦してみてよかったです♪